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GRAPPA DI CHIANTI RISERVA

 

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto giallo paglierino scarico con un inconfondibile bouquet armonico legato ai classici vitigni del chianti ed al breve affinamento in piccole botti di rovere. Prodotta con un apparecchio a caldaiette di stampo ottocentesco

ZONA DI PRODUZIONE
Le colline a sud della Toscana

VITIGNI: Sangiovese 80%, Montepulciano, Canaiolo e Malvasia del Chianti 20%

GRADAZIONE ALCOLICA
42%

CONFEZIONAMENTO
Tappo di sughero naturale 1° scelta

INVECCHIAMENTO
Breve affinamento in botti di legno di acacia

PRODUZIONE ANNUA
4.000 bott. lt. 0,50

TIPO DI BOTT.
Iris in vetro bianco lt. 0,50

 

Chianti DOCG - Chianti Riserva DOCG - Unguercio - Vigne Rosse - Venaie - Il Nocio - Poggetto - Poggio d'Oro

Poggio Rosa - Occhio di Pernice - Grappa - Grappa Riserva - Spumante
CANTINE RAVAZZI snc - via della Cantine - 53040 Palazzone - San Casciano dei Bagni (Siena) - tel: 0578 56008 - fax: 0578 56231 - p.i. 00660910522