NEWS

COME SI VERSA IL VINO?
Imparare a versare il vino rosso

pubblicato il28/12/2016 17:22:35 sezione News
COME SI VERSA IL VINO?
Imparare a versare il vino rosso

Se siete amanti del buon vino e vi piace invitare a casa gli amici per degustare insieme una buona bottiglia, saper versare il vino nel modo corretto è importantissimo. Vediamo come farlo in pochi passi:

• Per prima cosa dovete valutare l’età del vino perché mentre i vini più giovani possono essere stappati e bevuti i vini invecchiati devono essere aperti prima e avere il tempo di ossigenare.

•Se il vino viene aperto prima che arrivino gli ospiti ricordate che è buona prassi lasciare il tappo vicino alla bottiglia e bene in vista.

• Se state per bere il vino a cena è importante sapere che le bottiglie non devono essere presenti a tavola ma essere poste in un tavolino a parte con l’etichetta ben visibile.

•Vediamo adesso come si serve il vino. Un esperto si posiziona alla destra della persona da servire e porge la bottiglia con la mano destra versando il vino da una distanza di circa 10 centimetri dal bordo del bicchiere ruotando leggermente la bottiglia alla fine del servizio per evitare che gocci.

• Fondamentale conoscere l’ordine di servizio. Si servono sempre prima le signore partendo dalla più anziana alla più giovane se c’è una differenza di età altrimenti si procede in senso orario poi si procede con gli uomini. Il padrone di casa o, al ristorante, chi ha ordinato il vino viene servito per ultimo.


VEDI I NOSTRI VINI


san casciano dei bagni (siena)

Leggi articoli simili

TORNA IL NOVELLO ALLE CANTINE RAVAZZI
Scoprite il Novello 2017

TUTTI GLI “STRUMENTI” PER SERVIRE IL VINO
Decanter, apribottiglie, secchiello per ghiaccio

NUOVO LOOK PER LE CANTINE RAVAZZI
Lavori in Corso

APERITIVO CON VINI RAVAZZI
Dalle bollicine al rosso ecco tutte le proposte

IL VINO MIGLIORE PER L’APERITIVO
Quale e come scegliere un vino da aperitivo

I MIGLIORI VINI PER CAPODANNO
A Capodanno scegli i vini Ravazzi

PERCHE’ SCEGLIERE UN PRODOTTO BIOLOGICO
E rispettare la nostra natura

APERITIVO A CASA
Le regole per servire un perfetto aperitivo

RAVAZZI AL WINE EXPERIENCE PADOVA
Domenica 10 maggio 2015

IL GRADO ALCOLICO DEI VINI
Quale è la percentuale di alcool contenuta in un vino


Iscriviti alla news letter

Ricevi le nostre promozioni e novità. Non perdere le anteprime a prezzi unici.