Foglia di Vite
Igt Rosso Toscano

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Prodotto in edizione limitata, Foglia di Vite è il primo di una serie di prodotti d’eccellenza dell’Azienda Agricola Ciaccioni. Rappresenta forse la parte più femminile dell'azienda e il nostro forte legame con la terra tanto che che è prodotto con particolare attenzione all’ambiente, con l’utilizzo di materiali eco sostenibili e con un packaging di grande impatto ed eleganza, è possibile acquistare “Foglia di Vite” solo on line.

Note di degustazione
Colore:rosso rubino intenso
Aroma:al naso note di ciliegia, ben amalgamate a note cioccolato e vaniglia
Gusto: morbido,con tannino strutturato persistente e finale armonico.

Ravazzi lo consiglia con: selvaggina arrosto e formaggi stagionati
ZONADIPRODUZIONE:SanCasciano deiBagni,Siena,Toscana
UVAGGIO:Sangiovese70%- Merlot 30%
RESAUVA PERHA:60qli

VENDEMMIA: fermentazione a temperatura controllata in tini di legno con lieviti indigeni. Macerazione post fermentativa di10 gg.Non viene sottoposto a filtrazione in modo da non alterare le caratteristiche naturalidelvino
AFFINAMENTO: 24 mesi in botte di rovere ed in barriques. 4 mesi in bottiglia
CARATIERISTICHE CHIMICHE:grad.Alcolica14%,acidità totale 6 g/1

SERVIZIO:16-18°inbicchiere tipobalian dicristallo
CONSERVAZIONE:vino da invecchiamento.Tenere le bottiglie distese,al buio e a alfresco.
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