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Magnum Borioso
Confezione in legno

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Confezione in legno contenente:
1 bottiglia Collezione Privata Alberto Ravazzi di Borioso - Docg Chianti Riserva lt 1,5

UVAGGIO: Sangiovese - Canaiolo

ZONA DI PRODUZIONE: San Casciano dei Bagni, Siena, Toscana.

RESA UVA PER ha: 70 q.li

VENDEMMIA: la vendemmia è effettuata con raccolta manuale e attenta scelta delle uve

VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata in tini di legno con lieviti selezionati. Macerazione post fermentativa di5gg

AFFINAMENTO: in legno ed in bottiglia

CARATTERISTICHE CHIMICHE: grad. alcolica 13,5%, acidità totale 5,10 g/l

SERVIZIO: 16-18° in bicchiere tipo ballon di cristallo

CONSERVAZIONE: vino da invecchiamento. Tenere le bottiglie distese, al buio e a al fresco.

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