Un perfetto cenone di Capodanno in Toscana
Non sapete cosa cucinare per la vostra cena di Capodanno? Ecco qualche suggerimento in abbinamento ai nostri vini.
Per antipasto vi proponiamo una gustosa frittura di verdure da accompagnare al nostro Brut per poi passare a un primo piatto tipico come i pici al ragù da accompagnare a un buon calice di Unguercio.
Per esaltare il nostro Prezioso, abbinate un arrosto di selvaggina come secondo piatto.
Infine i dolci della tradizione: panforte, ricciarelli e panpepato da accompagnare al nostro Occhio di Pernice Vinsanto del Chianti 2012.
Infine, godetevi l'attesa di mezzanotte sorseggiando un bicchierino di Grappa del Chianti.
Buon Anno!