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A natale regala ravazzi
scopri le nostre confezioni

Curiosità sul vino

Il Natale è ormai alle porte e parte la corsa ai regali. Anche le Cantine Ravazzi vi offrono idee regalo a prezzi vantaggiosi, sul nostro catalogo potrete scoprire tutti i nostri prodotti con sconti vantaggiosi e le offerte che abbiamo pensato per voi.

Per i più esigenti invece, l’opportunità di scegliere le migliori bottiglie da inserire in un’elegante confezione in legno da una o due bottiglie.

Il nostro Prezioso ad esempio, è un vino perfetto da accompagnare ai pranzi delle festività, corposo e ricco di profumi si abbina perfettamente a piatti a base di carne; per chi invece è alla ricerca di prodotti sempre più particolari, il nostro Biologico è il vino ideale. Prodotto solo con uve da agricoltura biologica è un vino giovane, perfetto per un aperitivo in compagnia a base di formaggi.

Scoprite poi le nostre grappe o il particolare Occhio di Pernice, un vino liquoroso che ben si accompagnerà ai vostri dolci della tradizione.

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Guida alla degustazione

I profumi del vino
Curiosità sul vino
Per gli appassionati di vino la degustazione è un momento fondamentale. Non è un semplice assaggio, come molti pensano: la degustazione coinvolge vista, olfatto e gusto e permette di conoscere tutto del vino che si sta degustando.
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Guida alla degustazione

I colori del vino
Curiosità sul vino
La degustazione di un vino si compone di tre fasi distinte: l’esame visivo, l’esame olfattivo e l’esame gustativo.
L'esame visivo è la prima fase dell'analisi organolettica: si parte infatti dall’osservazione del vino e del suo colore, >>

Perché scegliere

di bere un vino Novello
Curiosità sul vino
I motivi per scegliere un vino Novello potrebbero essere molti e diversi, dipende dai gusti di chi ve li potrebbe elencare.
Secondo noi, i motivi per scegliere un vino Novello sono riassumibili in questi 6 che vi elencheremo tutti >>

Perché si chiama Vino Novello

Uno dei vini più amati dagli italiani

Curiosità sul vino
Il Vino Novello non è uno dei vini italiani più conosciuti.
Probabilmente perché non è facile reperirlo, non è di certo un vino che si trova sempre, né in enoteca né al ristorante, né tantomeno sugli scaffali dei negozi. E ci sono >>

Curiosità sul vino

Il Novello ha una scadenza?

Curiosità sul vino
È finalmente in commercio il vino Novello della vendemmia 2019 da pochissimi giorni e forse non tutti sanno che sarà disponibile in vendita per pochissimo tempo.
Quindi se siete curiosi di assaggiare il vero vino Novello affrettatevi, >>

Giovani e vino

Come cambia il consumo
Curiosità sul vino
Nel corso degli anni il consumo di vino nella popolazione italiana è sicuramente cambiato tantissimo.
Fino alla fine degli anni ’70, il vino era considerato alla stregua di un vero e proprio alimento e come tale contribuiva a soddisfare >>

Quando si beve il Novello?

Quando e come degustare il vino dell’autunno
Curiosità sul vino
Molti sicuramente avranno sentito parlare di vino Novello, ma non tutti sapranno di che tipo di vino si tratti.
C’è chi pensa che “novello” stia ad indicare il vino nuovo, inteso come quello dell’ultima vendemmia, >>

Quanto costa un vino Novello?

Che cos’è il Novello e cosa ne determina il prezzo
Curiosità sul vino
Il discorso sui prezzi dei vini è molto ampio e da sempre dibattuto.
A determinare il prezzo di una bottiglia di vino sono moltissimi fattori che spesso vengono ignorati dai consumatori e ancora più spesso contestati.
E questo vale >>

La vendemmia spiegata ai bambini

tutte le fasi della vendemmia
Curiosità sul vino
Cari Bambini, oggi vogliamo raccontarvi che cos'è la vendemmia e perché è tanto importante nella produzione del vino.

Vedremo insieme:

1.La vite
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Vinacce:

Cosa sono e come si usano
Curiosità sul vino
Innanzitutto: cosa sono le vinacce?

Le vinacce sono tutto ciò che rimane dell’uva dopo la lavorazione per la produzione del vino

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Curiosità sul vino:

quando si imbottiglia il novello
Curiosità sul vino
La produzione del vino Novello è molto limitata, sia per quanto riguarda i quantitativi, sia per il periodo di disponibilità sul mercato.
Fra la vendemmia delle uve e la commercializzazione del vino Novello il tempo >>

Aperitivo e musica

Le canzoni che parlano di aperitivo

Curiosità sul vino
L’aperitivo è divenuto ormai un appuntamento quotidiano immancabile per molti di noi, specialmente quello serale.
Dopo un’intera giornata di lavoro ci si prende qualche minuto di totale relax, meglio se in compagnia degli amici; si >>
Siamo a tua disposizione
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