Cibo e Vino

Una sezione del nostro blog interamente dedicata agli abbinamenti fra cibo e vino con tante ricette e curiosità perché per le Cantine Ravazzi un buon bicchiere di vino può essere solo valorizzato dal giusto piatto.
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    Cibo e vino
    La trippa è un piatto povero della nostra tradizione tornato in auge in questi ultimi anni, cioè da quando gli chef stellati hanno cominciato a riscoprire e rivalutare le materie prime più povere della cucina tradizionale italiana.   >>
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